一、即食粉絲生產線介紹:
麗星公司生產的鋪漿式切割即食粉絲生產線,自投放市場以來,受到不少食品機械、學者、客戶的青睞。
二、設備工藝特點
即食粉絲生產線生產原料廣泛,多種淀粉或交叉混合配料均可生產不同種類、不同檔次、滿足市場需求的方便粉絲,整個過程干凈衛生,不需要加明礬,是根據淀粉的理化特性的自然工藝設計而成,從糊漿入機到鮮粉絲切段成型出機,為室內作業、自動化運行,多種運行參數由電磁自動調節,可調幅度大,以適應不同的原料和不同的產品的需要,所產成品達到相關標準。
三、即食粉絲生產線產品優勢
1、自動化程度高,鏈條傳動。
2、從定量稱重入機到成品包裝流水線生產,運轉速度可調。
3、粉餅外觀造型規整、美觀,并裝配有熱壓定型裝置。
4、干燥工藝,干燥性能均勻穩定,從而確保粉餅的內在質量和口感。
四、工藝流程
預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝。
五、麗星即食方便粉絲生產線設備參數
六、麗星即食方便粉絲生產線基建要求